荷塘映月：

“荷塘映月”是独山阳光花园酒店的特色菜。此菜是用独山本地的河鱼黄腊丁制作而成，食用时只需将尾巴咬去，顺着黄腊丁的身体轻轻一吸，鲜美嫩滑的肉就在唇齿上柔若无痕地化去，最后就剩下一具全鱼的刺，以及回味无穷的满口余香。

美食特点：鱼肉鲜嫩、鱼汤鲜美，仿佛置身于清澈的小溪里，让人心情舒畅。

推荐理由：鱼肉是属于高蛋白、低脂肪、易消化的食物，较猪肉脂肪含量少，胆固醇含量少。如果你又想吃荤又不想长肉的话，去吃一吃“荷塘映月”，可是个不错的选择哟。